《表3 Box-Behnken实验设计与结果》
以南瓜米酒、凝胶剂及白砂糖的添加量为指标,以产品感官评价分值为响应值,进行响应面实验设计,结果如表3所示。
图表编号 | XD0067647600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.06.28 |
作者 | 张伟江、张盼盼、吴亚辉、刘晓伟 |
绘制单位 | 长垣烹饪职业技术学院烹饪技术系、长垣烹饪职业技术学院烹饪技术系、长垣烹饪职业技术学院烹饪技术系、长垣烹饪职业技术学院烹饪技术系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
以南瓜米酒、凝胶剂及白砂糖的添加量为指标,以产品感官评价分值为响应值,进行响应面实验设计,结果如表3所示。
图表编号 | XD0067647600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.28 |
作者 | 张伟江、张盼盼、吴亚辉、刘晓伟 |
绘制单位 | 长垣烹饪职业技术学院烹饪技术系、长垣烹饪职业技术学院烹饪技术系、长垣烹饪职业技术学院烹饪技术系、长垣烹饪职业技术学院烹饪技术系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |