《表3 荔枝核中总黄酮含量》

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《荔枝核醇提工艺优化以及抗氧化作用研究》

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取适量经处理后的荔枝核粉末，根据正交法得到优化提取工艺参数进行验证试验，并计算总黄酮的得率。实验重复3次。结果表明总黄酮平均得率为6.12%，RSD为2.3%。总黄酮得率稳定，一次提取效率较高。结果见表3。