《表7 甜菜粉多酚、黄酮含量》
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由表7可知，甜菜粉中多酚含量约446.8 mg/kg，总黄酮含量约2 957.1 mg/kg。
| 图表编号 | XD0062346700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.05.31 |
| 作者 | 肖朝耿、谭芦兰、朱培培、杨慧娟、谌迪、卢文静、任发政、郭慧媛、葛升源、唐宏刚、陈黎洪 |
| 绘制单位 | 浙江省农业科学院食品科学研究所、浙江省农业科学院食品科学研究所、浙江省农业科学院食品科学研究所、浙江省农业科学院食品科学研究所、浙江省农业科学院食品科学研究所、浙江省农业科学院食品科学研究所、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、浙江华统肉制品股份有限公司、浙江省农业科学院食品科学研究所、浙江省农业科学院食品科学研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
