《表1 流动相洗脱程序：4种柠檬不同组织的酚类物质分布及其抗氧化特性》

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《4种柠檬不同组织的酚类物质分布及其抗氧化特性》

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采用超高效液相色谱仪（UPLC）方法测定[10]。色谱柱:ACQUITY UPLC BEH C18分析柱（2.1 mm×100 mm，1.7μm）；流动相:0.5%甲酸水溶液（A）和甲醇（B），梯度洗脱、洗脱程序见表1；流速0.3 mL/min，柱温35℃；进样体积2.0μL；苯甲酸型酚酸和黄烷酮的检测波长为283 nm，黄酮、多甲氧基黄酮与肉桂酸型酚酸的检测波长330 nm。