《表1 温州蜜柑果实发育过程中不同干旱时期设计》

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《不同果实发育期干旱胁迫对温州蜜柑果实品质形成的影响》

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注:☆表示正常管理，★表示干旱处理。

在盆栽基质完全浇透水后，使用TDR300便携式土壤水分测定仪（spectrum technologies，美国）测得盆栽基质的最大持水量，以相对于基质最大持水量30%～40%的含水量为干旱胁迫处理。依据果实生长发育规律，分别设计果实细胞分裂期（6—7月）干旱、果实膨大期（8—9月）干旱和果实发育期连续（6—9月）干旱3种不同时期干旱处理，以正常浇水（基质含水量为最大持水量70%左右）处理为对照（表1）。干旱处理时，先将处理组材料浇透水，待含水量降至设定后每天使用TDR300便携式土壤水分测定仪监测。对照和各处理均10株重复。处理开始后每27 d取果实样品，样品采集时每处理每次各采集9个果实，果实采集后立即进行外观指标测定，后置于-20℃冰箱保存，用于果实主要外观品质及内在品质的测定。以上各测定均3次生物学重复。