《表1 CO2传感器的类型Tab.1 Type of CO2 sensors》

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《气敏类智能包装标签技术的研究进展》

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CO2敏感型智能包装通过监测包装中CO2含量的变化或p H值的变化，来指示内装食品所处的新鲜状态。其中用到的CO2传感器主要包括传统型和创新型，根据工作原理又将其分为光学和电化学类型，且包含不同的种类，具体的工作原理及包含的种类见表1[34—35]。