《表1 红色物质对意大利青霉孢子萌发和芽管伸长的影响》

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《橙子果皮诱导抗病组分对意大利青霉的抑菌活性及作用机制》

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注:同行肩标小写字母不同表示差异显著（P<0.05）。

由表1可看出，红色物质能够抑制意大利青霉孢子萌发和芽管伸长，且都呈现明显的剂量-效应关系（P<0.05）。红色物质质量浓度为25、50、100μg/mL时，孢子萌发率分别为（55.43±0.02）%、（33.61±0.03）%、（1.41±0.00）%，明显低于空白对照组（91.42±0.01）%。同样，各质量浓度处理组的芽管伸长长度也明显低于空白对照组（ （22.96±1.19）μm） ；当红色物质质量浓度达到200μg/mL时孢子无法长出芽管。