《表1 不同样品常规水解法和氧化水解法的实验数据》

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《常规水解法和氧化水解法对饲料及饲料原料中含硫氨基酸测定结果的比较分析》

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由图1和2可知，胱氨酸和蛋氨酸经过过甲酸溶液氧化后，再经过110℃的盐酸溶液水解，已经完全转换为磺基丙氨酸和蛋氨酸砜，通过对磺基丙氨酸和蛋氨酸砜的计算，从而得到胱氨酸和蛋氨酸的实际含量。通过对不同样品进行实验，得到的实验数据如表1所示。