《表5 绿色食品政策关键词频数统计》
绿色食品政策的第一个十年的主要关键词为“标志”“生产资料”“认定”等,主要强调绿色食品体系的逐步建立与规范管理,包括统一绿色食品生产的标准和商标的申请与使用等,都是当时政策文件重视的方面。2001年以后的十年,随着绿色食品的快速发展,特别是出自“最佳生态环境”的理念和定位,适应了消费者不断升级的消费需求。绿色食品政策不断促进绿色食品的生产,并且十分强调“环境”与“生态”,对产品加强监管,保证绿色食品的安全与质量。近十年绿色食品生产的规模不断扩大,但由于绿色食品信息平台建设滞后,消费者对绿色食品与无公害食品认识不清,对绿色食品“无污染的安全、优质、营养”感知模糊,因此绿色食品的公信力并没有得到增强。因此近十年绿色食品政策着重于安全与质量,进一步确立绿色食品的高品质和安全性,加强标志管理,严格审核,加强从产地环境至生产过程、产品质量、包装标识全过程审核,不断提高绿色食品品牌价值。
图表编号 | XD005666700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.25 |
作者 | 赵冠艳、栾敬东、宋燕平 |
绘制单位 | 安徽农业大学经济管理学院、安徽农业大学经济管理学院、安徽农业大学经济管理学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |