《表4 稻谷胶稠度化学值与FTIR、NIR预测值的比较》
为了验证两种红外光谱胶稠度模型的准确性,额外随机选取10种不同种类稻谷,对其胶稠度分别进行国标法和红外法测定,并将两种方法所得数值进行比较。由表4可知,不同种类的稻谷中红外预测值和国标值之间的相对误差约在0.06%~3.92%之间,平均相对误差约为2.60%;近红外预测值和国标值之间得相对误差约在0.78%~3.78%之间,平均相对误差约为1.93%。综上可知,两种模型对稻谷胶稠度的预测程度相近,其中近红外模型准确度相对较高。
图表编号 | XD0052369700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 徐明雅、赵紫薇、杜京霖、周旭、潘丹杰、张玥、孟祥河 |
绘制单位 | 杭州市粮油中心检验监测站、浙江工业大学海洋学院、浙江省粮油产品质量检测中心、杭州市粮油中心检验监测站、杭州市粮油中心检验监测站、浙江工业大学海洋学院、浙江工业大学海洋学院 |
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