《表4 稻谷胶稠度化学值与FTIR、NIR预测值的比较》

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《两种稻谷胶稠度测定方法的比较分析》


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为了验证两种红外光谱胶稠度模型的准确性,额外随机选取10种不同种类稻谷,对其胶稠度分别进行国标法和红外法测定,并将两种方法所得数值进行比较。由表4可知,不同种类的稻谷中红外预测值和国标值之间的相对误差约在0.06%~3.92%之间,平均相对误差约为2.60%;近红外预测值和国标值之间得相对误差约在0.78%~3.78%之间,平均相对误差约为1.93%。综上可知,两种模型对稻谷胶稠度的预测程度相近,其中近红外模型准确度相对较高。