《表3 不同处理的葡萄果实耐藏力指标Table 3 Storage tolerance of grape fruits by different treatment》

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《栽培中赤霉酸处理对葡萄品质和耐藏力的影响》

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由表3可以看出，葡萄果实的脱粒率、脱粒指数、空腔率、空腔直径、褐变率和腐烂率随着赤霉酸处理次数的增加而提高。经赤霉酸处理1、2、3次的果实脱粒率分别为94.55%、96.37%和98.16%，较对照（CK）分别提高了309.66%、317.55%、325.30%；经赤霉酸处理1、2、3次的果实空腔率分别为20.15%、25.63%、32.04%，较对照（CK）分别提高了88.67%、139.98%、200.00%；经赤霉酸处理1、2、3次的果实褐变率分别为16.32%、18.45%、21.03%，较对照（CK）分别提高了94.27%、119.64%、150.36%；经赤霉酸处理1、2、3次的果实腐烂率分别为11.31%、12.95%、14.36%，较对照（CK）分别提高了181.34%、222.14%、257.21%。经不同次数赤霉酸处理的葡萄果实其脱粒率、脱粒指数、空腔率、空腔直径、褐变率和腐烂率均显著高于对照（CK）（P<0.05） 。在葡萄贮运中，果实空腔小、空腔率低时，葡萄耐挤压，挤压后果粒不易变形。脱粒率和腐烂率低，说明葡萄贮运中损失低，贮藏能力强。赤霉酸处理在一定程度上降低了葡萄果实的耐藏力。