《表1 定西市六县区居民每日食物消费量》

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《甘肃省定西市六县区居民膳食调查》

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由表1可知，粮谷类、畜禽肉类、蔬菜类、大豆及坚果类食物的消费达到了中国居民平衡膳食宝塔所推荐的量，奶类、水产类、水果类食物的消费水平偏低。临洮县、岷县居民的蛋类食物消费水平偏低。总体来看，安定区居民各类食物的消费水平最高。