《表4 24种市场流通的固态白酒δ13C测定结果》
初探白酒中乙醇碳同位素与酿酒粮食和生产厂址的关系,以及固态法白酒乙醇δ13C值的分布范围,利用本文建立的GC-C-IRMS方法测定了24种市场流通的固态白酒乙醇δ13C,结果见表4。
图表编号 | XD0047528500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.31 |
作者 | 李贺贺、胡萧梅、孙宝国、张锋国、孙金沅、黄明泉、孙啸涛 |
绘制单位 | 北京工商大学北京市食品风味化学重点实验室、北京工商大学食品营养与人类健康北京高精尖创新中心、北京工商大学北京市食品风味化学重点实验室、北京工商大学食品营养与人类健康北京高精尖创新中心、北京工商大学北京市食品风味化学重点实验室、北京工商大学食品营养与人类健康北京高精尖创新中心、山东扳倒井集团技术中心、北京工商大学北京市食品风味化学重点实验室、北京工商大学食品营养与人类健康北京高精尖创新中心、北京工商大学北京市食品风味化学重点实验室、北京工商大学食品营养与人类健康北京高精尖创新中心、北京工商大学北京市食品风味 |
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