《表2 正交试验设计及结果Tab.2 Design and results of orthogonal test》
以5'-核苷酸得率为指标,对香菇柄5'-核苷酸的纤维素酶酶解条件进行优化,正交试验结果见表2。
图表编号 | XD004491900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.03.25 |
作者 | 李顺峰、王安建、张雪彦、田广瑞、刘丽娜、魏书信、高帅平 |
绘制单位 | 河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南农业大学食品科学技术学院、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心 |
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