《表1 硫盐培养基和胰胨肉汤培养基灭菌最高温度 (℃) Tab 1.Highest temperatures for sterilization of fluid thioglyco-late med

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《分装容器对培养基热穿透、灭菌效果及灵敏度的影响》

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灭菌器设置的灭菌温度为116℃，但在培养基灭菌阶段，不锈钢箱内以及硫盐培养基和胰胨肉汤培养基的实际温度并未恒定在116℃；同为硫盐培养基或胰胨肉汤培养基时，灭菌阶段血浆瓶装培养基最高温度<中试管装培养基最高温度，约等于不锈钢箱内最高温度；中试管装硫盐培养基与中试管装胰胨肉汤培养基以及血浆瓶装硫盐培养基与血浆瓶装胰胨肉汤培养基最高温度均接近。见表1。表明灭菌时培养基达到的最高温度与其分装容器有关，与培养基种类无关。