《表8 超声波辅助水提醇析法多糖提取L9 (34) 正交试验结果表》

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《滑菇多糖提取方法的研究》

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由表8中的极差分析得出，各因素影响效果大小为:浸提时间>超声功率>固液比>超声时间，最佳工艺水平为A3B3C3D2，即超声波辅助水提醇析法提取滑菇多糖的最佳工艺参数是:浸提时间2 h、超声功率800 W、固液比1∶25（g∶m L）、超声时间20 min。