《表6 不同国家或地区标准中生乳理化指标的限量值》
我国乳业迅速发展的同时,我国乳品标准也需要不断地完善,世界上的许多发达国家的生乳标准法律法规体系也在不断地完善,我国生乳国家标准与世界上的主要发达国家的乳业标准仍有一定的差距。下面根据笔者目前收集到的有关国家的生乳标准,对我国标准和国外标准中部分理化指标进行比较(表6、7)。
图表编号 | XD0041263000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.15 |
作者 | 谷美、郑楠、刘慧敏、孟璐、赵善仓、董燕婕、苏传友、赵慧芬、李松励、王加启 |
绘制单位 | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、山东农业大学食品科学与工程学院、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)农业农村部奶及奶 |
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