《表4 薰衣草香料和柠檬香料液体纳米胶囊的p H稳定性》

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《芯材结构及组成对天然香料液体纳米胶囊形成能力的影响》

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pH稳定性.液体纳米胶囊在日化行业中的使用环境通常为中性或弱酸性，因此本文选择柠檬酸/柠檬酸钠缓冲溶液作为分散溶液来考察薰衣草香料和柠檬香料液体纳米胶囊对分散溶液pH的稳定性，结果见表4.