《表3 各配方的材料总干重、子实体总重量和生物转化率》

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《利用桉树木屑栽培平菇研究》

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由表3可知，在20%麦麸比例下，随着玉米芯含量的提高，产量下降，玉米芯含量达到80%时产量最低，纯桉木作碳源时，也有较高的产量水平。所有配方中，配方4（桉木屑60%，玉米芯20%，麦麸20%）产量最高，与其他配方有极显著差异。