《表3 金丝皇菊和茶叶中13种矿质元素的含量(mg/kg)》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《金丝皇菊的营养成分分析与评价》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

水溶性维生素是能在水中溶解的一类维生素，包括B族维生素（维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸、叶酸、烟酸、烟酰胺、胆碱、生物素）和维生素C[19]。金丝皇菊中维生素B2、烟酰胺和维生素C均有检出，含量分别是0.11、72.3、14.7mg/100 g。金丝皇菊含有丰富的维生素B3，维生素B3又称维生素PP，包括烟酸、烟酰胺及其具有烟酸活性的衍生物，参与体内代谢过程，可抗糙皮病。