《表1 生长年限对酶活力的影响》

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《霍山石斛苯丙氨酸解氨酶活力测定条件的优化》

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影响酶活力的因素生长年限如表1所示.从测定两个生长年限的三个酶活力值取平均值，生长年限为1年生的霍山石斛平均酶活力为31.6U，生长年限为3年生的霍山石斛平均酶活力为19.7U，1年生数据要明显大于3年生的数据．