《表2 酒店情景英语考评体系》

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《跨文化交际视角下高职院校酒店情景英语教学的改革——以四川商务职业学院为例》

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传统的酒店情景英语考核主要是通过口语测试的方式考核学生酒店英语会话能力，很少甚至没有涉及对文化理解能力的考核，从而导致学生认识不到文化的重要性。将文化测试引入学习效果考评体系可以提高学生对跨文化意识和能力的重视程度，也是评价跨文化教学效果的有效途径[6]。在针对学生专业英语运用能力方面，应加大对学生平时表现和解决实际问题的能力考核的比重，测试与评估以提升跨文化交际能力为主。我们针对不同模块采取了不同的评估手段，并且都包含课前、课中和课后三段式考评（见表2）。