《表1 压榨机的适宜压缩密度值》

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《细齿榨辊在糖厂的应用及其改进》

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单位:kg/m2

当前广西糖业生产存在成本过高问题，挤压了企业的利润空间，与国外较低糖价相比失去竞争力。为了降低生产成本，糖厂迫切需要提高节能减排水平，提高糖分收回，以提升企业竞争力，适应产业发展[1]。压榨车间作为糖厂第一生产车间，如何通过压榨机技术改进，以最少的投资，实现压榨机列在安全生产的基础上提高抽出率、降低蔗渣水分，是压榨车间不断研究的课题。压榨甘蔗的目的是把甘蔗中的蔗汁尽可能地挤压出来，并且迅速地收集，尽可能减少蔗渣的重吸作用，达到较高的抽出率。压榨机的实际抽出效果决定于两方面的因素:第一，压榨机可能榨出的汁量，它随压缩密度值提高而升高；第二，蔗层及辊面排出蔗汁的能力，它随压缩密度值增大而急速下降；在压缩密度较低时，前一因素起主要作用，故提汁率随压缩密度值提高而升高；但在压缩密度值已较高时，后一因素起主要作用，在提高压缩密度值就反而降低提汁率。抽出效果最佳的压缩密度值相当于排汁阻力增加至将要严重妨碍排汁时的数值。因蔗料破碎较细时排汁阻力较小，其最适宜压缩密度值就较高。按照目前国内多数糖厂的实际设备状况，压榨机的适宜压缩密度值，如表1所示。