《表2 不同来源褐藻胶裂解酶生化特性和降解规律》
酶促降解的限制因素是高效的裂解酶。褐藻胶裂解酶的来源广泛[29],主要有海洋细菌[30-31]、海洋软体动物[2,32]、陆生细菌[33]和腐烂的海藻[34-35]等,其中细菌是最广泛的来源。大多数褐藻胶裂解酶是内切活性酶(Poly-M特异性居多),在p H 6.0~11.0范围内稳定,最适温度大多在25~50℃,主要产生低聚合度(2~7DP)的AOS[35]。表2列举了不同来源褐藻胶裂解酶的生化特性和降解规律的相关信息。
图表编号 | XD00225732500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.01 |
作者 | 陈春琳、秦松、宋宛霖、刘志丹、刘正一 |
绘制单位 | 中国农业大学水利与土木工程学院、中国科学院烟台海岸带研究所、中国科学院烟台海岸带研究所、中国农业大学水利与土木工程学院、中国科学院烟台海岸带研究所 |
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