《表1 低糖褐色乳酸菌饮料感观评分标准》
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由20位专业品尝人员对低糖褐色乳酸菌饮料的组织状态、黏度、酸甜度、风味和色泽进行评分，作出综合感官评价，感官评分标准见表1。
| 图表编号 | XD00225550700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.09.20 |
| 作者 | 李海燕、乔成亚、刘振民、梅芳 |
| 绘制单位 | 光明乳业股份有限公司乳业研究院华北研究所、光明乳业股份有限公司乳业研究院华北研究所、乳业生物技术国家重点实验室上海乳业生物工程技术研究中心、光明乳业股份有限公司乳业研究院华北研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
