《表2 周洁等[24]建议的金银花质量等级标准(%)》
周洁等[24]于2015年通过对来自山东、河南、河北和湖南,经过专家鉴定的真实金银花样品39份,分别测定5种绿原酸、芦丁、木犀草苷的含量后进行分析,结果表明新绿原酸、绿原酸可以作为金银花等级划分的参考指标。后作者通过外观指标与活性成分指标相关性分析及聚类分析,建立了金银花的商品等级划分标准,见表2。从表2可以看出,作者建立的分级方法一等山银花的绿原酸限量水平反而比三等的还低,这使得通过绿原酸含量的测定来指导金银花的等级评定无法实现。
图表编号 | XD00225477400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.25 |
作者 | 冯峰、段晓怡、徐美霞、高飞、张峰 |
绘制单位 | 中国检验检疫科学研究院食品安全研究所、中国检验检疫科学研究院食品安全研究所、中国医科大学药学院、中国检验检疫科学研究院食品安全研究所、中国检验检疫科学研究院食品安全研究所、中国检验检疫科学研究院食品安全研究所 |
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