《表6 添加剂对柱花草青贮发酵肽氮含量动态变化的影响》

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《添加剂对柱花草青贮过程中蛋白降解及营养成分影响》

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由表6可知，整个青贮过程各处理组的肽氮含量呈现降低趋势。抑二肽素A处理组的肽氮含量与对照组相比差异不显著（P>0.05）；青贮前7 d乙二胺四乙酸和丙酸钙处理组的肽氮含量显著低于对照组和抑二肽素A处理组（P<0.05），但在青贮结束后这2个处理组肽氮含量显著高于对照组和抑二肽素A处理组（P<0.05）。