《表2 供试配方料中的大球盖菇菌丝生长状况》

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《桑枝秸秆培养大球盖菇栽培种配方的筛选》

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注：“+++”表示菌丝长势旺盛、整齐，“++”表示长势中等、粗细不均，“+”表示长势较弱。

从表2可以看出，在不同的栽培种配方料上，大球盖菇的菌丝长势不同。其中栽培种菌丝表现最好的是对照组，接种后第2天开始萌发，生长速度最快，达到1.80mm/d，且菌丝粗壮、颜色洁白、长势旺盛；在添加桑枝屑的几个供试配方中，长势最好的是配方3，菌丝生长速度达到1.75mm/d，仅次于对照组，且菌丝浓密、均匀；而配方1和配方4的菌丝表现不佳，其中配方1长势最差，平均生长速度最慢，只有1.54mm/d，纯桑枝屑加麦麸的配方菌丝生长缓慢、生长势最低，不宜采用。