《表2 响应面试验因素水平设计表》
以单因素试验结果为参考依据,选取马铃薯原淀粉(A)、磷酸酯双淀粉(B)、乙酰化二淀粉磷酸酯(C)3个影响因素进行考察,采用BoxBehnken中心组合实验设计[7],进行3因素3水平试验,对复配淀粉配比进行响应面优化。试验因素与水平设计如表2所示。
图表编号 | XD00223791400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.10 |
作者 | 何梦影、张康逸、路风银、屈凌波 |
绘制单位 | 河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、郑州大学 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |