《表1 洛阳红花期花瓣SOD、POD、CAT活性》

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《‘洛阳红’花期花瓣抗氧化酶SOD、POD和CAT活性的研究》

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‘洛阳红’在开花和衰老过程中，超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）是3种主要的抗氧化酶。实验中‘洛阳红’花瓣不同发育时期酶代谢情况见表1。