《表2 漳州市芗城区14年来前后相对湿度变化比较(单位:%)》

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《适应气候变化调整食用菌生产模式》


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从表2中可以看出近14年来漳州芗城区年平均相对湿度总体变化不明显,略显上升趋势,居于67%~79%区间,平均为72.4%,近6年都高于70%;从月份来讲,14年1-9月平均相对湿度都高于70%,其中6月份接近80%,10-12月份平均相对湿度在60%~70%之间。根据大部分食用菌生长特性,菌丝体阶段要求空气相对湿度60%~75%、子实体阶段要求空气相对温度80%~95%的要求,漳州芗城区全年的空气相对湿度都较为适宜食用菌菌丝体生长,通过适当人工补水增湿也可适宜食用菌子实体生长。