《表4 南郑烟区烤烟质量评吸结果》

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《汉中南郑烟区气象因子对烟叶产质量的影响分析》


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注:2014年、2015年、2017年3年的评价方法与其他年份不统一,指标描述不同,数据来源于历年评吸化验报告。

由表4可知,烟区烟叶原料的感官评吸与综合评价逐年稳中有升,质量定量评价由2012年的59.44分上升到2018年的75分,质量定性评价在协调、较好+、中等+以上,说明烟区在农艺栽培上采取的一系列措施是及时有效的。南郑烟区中间香型的风格程度由典型中间香向偏清香中间香变化,与近年来的多雨寡照气候可互相印证,回甜感到正甜香+干草香香韵更加明确,2011年、2012年、2016年的香气质、香气量、浓度、杂气、刺激性、余味、劲头等指标基本能保持稳定,2018年指标与2007年指标在同一评价指标体系下基本一致,说明烟区的“光质偏弱、雨量偏多、积温偏少”小气候特点依然未有大的变化,对烟叶内在评吸质量的影响并不是很大[5]。