《表4 柚子感官品质与果实内在品质指标的相关性》

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《不同采后处理对‘水晶蜜柚’果实品质的影响》

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运用不同处理下柚子感官评分分值与柚子品质内在指标含量进行相关分析，结果（表4）显示，柚子感官评分最高时（2019年10月12日）与果实可溶性固形物关系最密切，其评分与可溶性固形物极显著正相关（P<0.01）；柚子感官评分最低时（2020年1月9日）与果实可溶性固形物和木质素含量密切相关，其分值与可溶性固形物极显著正相关，与木质素含量极显著负相关（P<0.01）。