《表2 花鹿茸和马鹿茸多糖中单糖组成(s,n=5)》

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《基于主成分分析和判别分析对花鹿茸和马鹿茸9类化学成分对比研究》

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为了比较不同鹿源鹿茸多糖中单糖组成的差异，本实验用UPLC测定了花鹿茸、马鹿茸多糖中8种单糖含量，结果见表2。花鹿茸和马鹿茸多糖中单糖含量有差异。花鹿茸中甘露糖、盐酸氨基葡萄糖、葡萄糖醛酸、盐酸氨基半乳糖、半乳糖含量均高于马鹿茸；马鹿茸中核糖、葡萄糖含量均高于花鹿茸。此外，2种鹿茸中盐酸氨基葡萄糖含量均为最高，占8种单糖总量的25%以上，其中花鹿茸盐酸氨基葡萄糖是马鹿茸的1.81倍。