《表4 基于OPLS-DA筛选不同类型发花砖茶差异挥发性成分》
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基于PCA和HCA结果，构建了3个OPLS-DA模型（茯砖茶VS发花白茶砖；茯砖茶VS发花红茶砖；发花白茶砖VS发花红茶砖），置换检验（permutation test） R2=0.842、Q2=-0.207，R2=0.614、Q2=-0.722和R2=0.389、Q2=-0.771，判别模型有较好的解释能力，且不存在过拟合现象。共筛选出24种差异挥发性成分（VIP>1）如表4所示。
| 图表编号 | XD00209253200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.02.15 |
| 作者 | 金友兰、黄甜、蒋容港、黄芳芳、刘仲华、黄建安、李勤 |
| 绘制单位 | 茶学教育部重点实验室(湖南农业大学)、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、益阳茶厂有限公司、茶学教育部重点实验室(湖南农业大学)、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、茶学教育部重点实验室(湖南农业大学)、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、茶学教育部重点实验室(湖南农业大学)、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖南省植物功能成分利用协同创新中心、茶学教育部重点实验室(湖南农业大学)、湖南省植物功能成分利用协同创新中心、茶学教育部重点实验室(湖南农业大学)、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖 |
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