《表1 冻虾仁规格和产品直径对应关系表》
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《热穿透测定法和公式法在建立冻虾仁杀菌模型中的比较研究》
不同规格生冻虾仁20只:某冻虾仁企业,具体参数见表1。
图表编号 | XD00207846400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.20 |
作者 | 段伟、侯阳、杨倩、王铁龙 |
绘制单位 | 中国检验检疫科学研究院、中国检验检疫科学研究院、中国检验检疫科学研究院、中国检验检疫科学研究院 |
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