《表2 油酸豆甾醇酯响应面试验的因素和水平》

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《深共熔溶剂催化油酸豆甾醇酯合成工艺的优化》

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根据单因素试验结果，采用响应面法进行试验数据处理，选用Box-Behnken模型对油酸豆甾醇酯合成的影响因素进行响应面设计，以酯化率为响应值进行优化，试验因素和水平见表2。