《表3 5款品牌的米粉干其直链淀粉的测定结果(以干基计)》

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《米粉干直链淀粉含量与产品感官品质的关系》

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注:a与b、b与c、c与d表示在（P<0.05）水平下达显著差异，a与c、b与d表示在（P<0.01）水平下达极显著差异。

5款品牌的米粉干其直链淀粉含量的测定结果见表3。