《表1 氢氧化钠溶液对白酒总量检测的影响表》

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《影响白酒总酯检测准确度的因素探讨》

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如果直接将氢氧化钠和白酒有效地结合，那么之后自然可以实现酸碱中和，但其实际并没有对白酒内部的总酯产生直接的影响。如表1所示，显示了不同浓度的白酒在融入氢氧化钠之后的反应。从表1的数据可以得知，注意直接向白酒内部加入氢氧化钠，当其量介于20 m L～30 m L之间时，实际不会对白酒内部的酯的含量产生较大的影响。但是随着氢氧化钠溶液量的不断增加，其总酯的含量并不会发生很大的变化[3]。但是，从整体检测的过程看，只有有效地融入30 m L氢氧化钠溶液时才能够使得反应的过程变得更加合理，如果再加入过量的氢氧化钠溶液则会产生更大的浪费。