《表1 正交实验因素水平表》
在单因素实验结果的基础上,进行土茯苓茶品质和风味优化的正交实验,因素水平如表1所示。评定时需要吞咽正交实验样品,其余感官评价步骤见1.8。
图表编号 | XD00206782400 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.25 |
作者 | 毛茜雯、周国燕 |
绘制单位 | 上海理工大学低温与生物研究所、上海理工大学低温与生物研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素实验结果的基础上,进行土茯苓茶品质和风味优化的正交实验,因素水平如表1所示。评定时需要吞咽正交实验样品,其余感官评价步骤见1.8。
图表编号 | XD00206782400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.25 |
作者 | 毛茜雯、周国燕 |
绘制单位 | 上海理工大学低温与生物研究所、上海理工大学低温与生物研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |