《表1 2008年-2019年河北省奶牛存栏量和牛奶产量变化》

《表1 2008年-2019年河北省奶牛存栏量和牛奶产量变化》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《资源环境约束下河北省奶业可持续发展研究》


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数据来源:中国奶业统计资料2018年-2019年。

河北省作为全国的奶业大省之一,如表1所示,自三聚氰胺事件后,奶牛存栏量由2008年的167.46万头增长到2014年的198.08万头,2015年-2018年期间呈现逐年下降趋势,2018年存栏量105.9万头,同比下降15%,2019年存栏量114.8万头,同比上升8%。牛奶产量受三聚氰胺事件的影响,2009年同比降幅最大,2014年牛奶产量恢复至487.77万t,随后几年从整体上看也呈现出下降趋势,2018年为384.81万t,同比增长1.0%,2019年产量上升至428.7万t,同比增长11.4%。河北省奶牛养殖场以中大型规模为主,规模化养殖水平在全国属于领先地位。2018年全省有876家奶牛养殖场,其中,300头以上规模占比91.19%,500头以上规模占比85.56%,万头牧场11家,存栏量为18.6万头[1]。