《表2 近3年泰州市小麦玉米赤霉烯酮监测结果》

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《新收获小麦中玉米赤霉烯酮监测与分析》

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泰州市重视粮食真菌毒素的监测，特别是小麦中的ZEN等真菌毒素。在每年小麦收获期，市粮食监督部门都及时督促各市区粮食质检机构、粮食购销和部分种粮大户，在全市辖区分区设点采集样品，及时检测ZEN含量。近3年泰州市小麦中ZEN的含量监测数据见表2。从整体看，泰州市小麦中ZEN含量均值远低于国家标准限值，说明小麦卫生状况较好。