《表6 乙基多杀菌素在不同基质中的添加回收率和精密度》

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《液相色谱-串联质谱法测定食品中的乙基多杀菌素残留量》

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本研究通过在空白基质中加标方法测定回收率来验证方法的正确度。根据食品农产品中有最大允许残留限量（MRL）的样品种类，在代表性样品基质分别选择定量限（LOQ）、最大允许残留量（MRL）和2倍最大允许残留量（2倍MRL)3个水平进行回收率试验，每个水平重复进行6次平行单独测定，得到的添加回收率及方法的相对标准偏差如表6所示。数据表明，方法的回收率范围为81.9%～104.5%，方法的相对标准偏差为4.2%～7.1%，能够满足日常检测需要。空白及加标样品的典型MRM质谱图如图1～13所示。