《表8 Ben-Behnken试验设计结果》

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《基于响应面法优化酿酒酵母培养体系》


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利用Box-Behnken的旋转中心组合试验设计,对酿酒酵母菌培养体系进行3因素3水平响应面分析,优化淀粉糖、玉米浆、尿素的浓度,响应值为酿酒酵母菌生物量[16]。各响应面试验设计与结果见表8。