《表3 通过摄食生菜摄入的四环素类抗生素对人体健康的潜在风险》

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《四环素类抗生素对土壤-生菜系统的生物效应及其迁移降解特性》

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由表3可知，随着土壤中添加TCs含量的提高，生菜可食部位的残留的TCs含量随着升高，TCs的人体预测每日摄入量（EDI）以及暴露的人体健康潜在风险值（HQ）也会相应增加．由于儿童每日食用的蔬菜相对于自身体重比值更高，因此儿童的健康比成人更容易受到抗生素暴露的威胁，数据显示，CTC在土壤中的含量达到1 350 mg·kg-1时成人HQ>0.1，3种TCs分别在450 mg·kg-1以上，儿童HQ>0.1，其余处理均<0.1，而所有的处理下的HQ均不超过1.3种抗生素的HQ大小为CTC>TC≈OTC.