《表6 栽培基质对定值100 d番茄品质的影响》

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《阳台“一米菜园”不同配方基质番茄栽培的效果评价》

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在所有处理中，基质配方A处理下番茄的Vc含量和可溶性糖含量最高，而配方C处理下番茄的有机酸含量最高。配方A、C和CK处理下番茄Vc含量显著高于配方B、D、E、F （P<0.05）。番茄可溶性糖含量介于0.124%～0.197%，配方A处理下番茄的可溶性糖含量最高（0.197%），配方C处理次之（0.184%），而配方E处理最低（0.124%），同时，配方D、E、F、I处理下番茄的可溶性糖含量显著低于配方A和C。对于番茄有机酸含量，配方C处理下番茄的有机酸含量最高（0.567%），A处理次之（0.543%），配方B处理最低（0.412%）。与CK处理相比，配方B、D、E和F处理下番茄的有机酸含量分别降低了20.5%、19.3%、20.3%和14.1%。