《表3 10种风味组分多重共线性诊断结果》
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《偏最小二乘回归法筛选馥郁香型白酒瓶贮年份特征标记物》
筛选出的10种风味组分VIF值在1.62～9.56，如表3所示。
| 图表编号 | XD00195308800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.11.25 |
| 作者 | 李宜聪、樊双喜、吉鑫、李春扬、辛鹏、谌松强、张泽辉、刘凤晖、钟其顶 |
| 绘制单位 | 中国食品发酵工业研究院有限公司、全国食品发酵标准化中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、全国食品发酵标准化中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、全国食品发酵标准化中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、全国食品发酵标准化中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、全国食品发酵标准化中心、酒鬼酒股份有限公司、酒鬼酒股份有限公司、酒鬼酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、全国食品发酵标准化中心 |
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