《表1 丙烯酰胺精密度实验结果(n=6)》

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《高效液相色谱法测定高温加工食品中丙烯酰胺》

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将1.0μg/m L丙烯酰胺标准溶液按最终选择的色谱条件进行检测分析，重复进样6次，结果见表1。6次进样的峰面积平均值为96.8，相对标准偏差为（relative standard deviation，RSD）为0.16%，重复性较理，满足定量的基本要求。