《表2 氨基酸组成分析：活性炭法制备栉孔扇贝高F值寡肽的工艺优化》

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《活性炭法制备栉孔扇贝高F值寡肽的工艺优化》

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由氨基酸组成分析表可知，脱芳前酶解液的F值仅为3.91，脱芳后酶解液的F值提高了8.5倍达到33.22，远高于其F值大于20的要求。栉孔扇贝加工副产物酶解液依据优化的活性炭吸附条件进行脱芳后，成功制备得到高F值寡肽。