《表2 涂布平板法与倒平板法对水中菌落总数检测的影响比较》

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《影响检测生活饮用水中菌落总数的相关因素探讨》

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图4是涂布平板法与倒平板法在30℃培养3 d的照片，可看出，涂布平板比倒平板上的生长菌落明显大，计数方便。倒平板法在倾注培养基时要控制好培养基的温度，避免温度太高杀死部分不耐热细菌致使计数偏低，或温度太低无法与样品均匀混合使细菌生长不均等问题[9]，涂布平板是提前配制，不存在这些影响因素。因此确定水中菌落总数的检测采用平板计数琼脂、涂布平板、30℃培养7 d的方法。